Recette en 15 mn : Tagliatelles aux petits pois et saumon fumé
📈 Difficulté : ⭐🧸 Validation enfants : ⭐⭐⭐⭐🧠 Niveau flemme : ÉLEVÉ 😅🍽 Nbre de parts : 4
Ingrédients
- 300 g Tagliatelles fraîches ou sèches
- 300 g petits pois surgelés
- 200 g saumon fumé ou de la truite fumée
- 3 c. à soupe crème liquide
- 50 g parmesan facultatif
- sel, poivre
Instructions
- Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Ajouter les petits pois au moment voulu dans la même eau.
- Découpe le saumon en lanière.
- Égoutte les tagliatelles, remets-les dans la casserole et ajoute tous les autres ingrédients. Fais chauffer 2 min à feu doux. C'est prêt !
Notes
💡 Astuce / Variante
- Au choix des tagliatelles fraiches ou sèches.
- Dans l'idéal, les petits pois précuits à la vapeur surgelés sont tops, car ils cuisent en 3 min. Tu peux remplacer par n'importe quels légumes que tu as sous la main : brocolis, poivrons, tomates cerises, courgettes...
- Je te propose cette recette avec du parmesan, mais tu peux y mettre de l'emmental râpé, de la mozzarella ou du mascarpone (qui remplacera également la crème liquide).